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Champagne Bauget Jouette

Es la excelencia en su máximo apogeo, el perfecto reflejo del estilo BAUGET-JOUETTE

Descripción

Coupage:
50% chardonnay
50% pinot noir

Mme Suzanne Bauget, cuyo apellido de soltera era Jouette, nació en 1911 y trabajó en Bauget-Jouette hasta 1997. Durante más de 60 años defendió las virtudes y la calidad de nuestro champagne y en su honor se creó una cuvée especial a la que se le dió su nombre.
Este champagne proviene de nuestros mejores terruños y concentra algunos de los caldos de la mayor finura y de los más elaborados de nuestra casa. Se mantiene un mínimo de 5 años en nuestras bodegas. Es la excelencia en su máximo apogeo, el perfecto reflejo del estilo BAUGET-JOUETTE.
Pajizo con reflejos dorados, su aspecto deja traslucir una efervescencia de gran finura creando un rosario de burbujas persistente. En nariz es discreto y elegante con notas de flores blancas y almendras dulces. En boca la impresión es, en primer lugar, tierna y dúctil al mismo tiempo con un ligero toque de cremosidad. Toda la complejidad de este vino se desvela a continuación con aromas abizcochados y a fruta compotada. El viaje concluye con un final suave y prolongado.

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