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Pasta Bartolini

Pasta artigianale trafilata in bronzo

Pasta larga de sémola de trigo duro de calidad superior. Elaborada a mano y «trafilata al bronzo» y secada durante 48 horas. Hace que la pasta resulte más rugosa y así absorbe más salsa. Tiempo de cocción 12 minutos. Ideal para preparar un «Aglio olio» o para mezclar con cualquier tipo de marisco.

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Descripción

Ciriole 500g Bartolini.

Pasta Bartolini

Pasta larga de sémola de trigo duro. Localizado en Umbría, Italia, la familia Bartolini hace algunas de las pastas artesanales más finas que hemos encontrado. Su proceso es sencillo pero perfecto: hecha a mano con harina seleccionada de trigo y delicada agua italiana primavera. Es dibujado por el bronce para producir una textura de pasta que secada despacio.

Fabricante: FRANTOIO BARTOLINI

Origen: Italia

Ingredientes: Sémola de grano duro (mezclada con 35% de agua)

Formato: Envase de cartón con ventana de pvc.

Peso neto 500g.

Peso bruto510g.

Alérgenos: Contiene gluten.

Vida útil: 36 meses

 

Información Nutricional por 100g

Valor energético 1470KJ/346Kcal

Proteínas 12,5g

Hidratos de carbono 70,2g

Azúcares 3,4g

Grasas 1,5g

Grasas saturadas 0,3g

Fibra 2,9g

Sal 0,01g

 

Información adicional

Presentación:

Caja de 12 unidades.

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